Oysterlicious menggabungkan gastronomi dan aksi nyata pemulihan alam: mencicipi tiram langsung dari aliran sungai mangrove, lalu ikut memulihkan habitatnya.
Itinerary
1. Persiapan (15 menit) Trekking santai ke gazebo, menikmati welcome drink, lalu memakai waders (baju anti-air) dan aksesoris khas.
2. Gastronomi experience (20 menit) Turun ke aliran sungai. Panen tiram untuk foto, lalu menikmati sajian tiram segar dan tiram bakar langsung di atas meja air.
3. Aksi nyata pemulihan alam (20 menit) Bergeser ke area sedimen untuk merangkai oyster garden dan menanam bibit mangrove, lengkap dengan nametag nama peserta.
4. Bersih diri (15 menit) Kembali ke gazebo, melepas waders, dan membilas tangan serta kaki.
5. Pesta kepiting (30 menit) Duduk santai di gazebo menikmati porsi besar kepiting bakau, penyerahan e-sertifikat, dan penutupan.
Tiram dari perairan yang bersih
Tiram di kawasan ini sudah disampling dan diuji di laboratorium, dan hasilnya aman dari pencemaran. CMBR Lembung Paseser juga berada jauh dari kawasan industri, di pesisir yang dikelilingi mangrove, hutan pantai, dan terumbu karang.
